【西兰花和梨相克吗】
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不相克,原因如下 。
1.食物属性不相克
西兰花性平,味甘;梨子性凉,味甘、酸 。二者在食物属性上面不相克 。
2.营养成分不相克
西 兰花主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素K、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、钾、乙酰胆 碱、二硫酚硫酮、类黄酮等营养成分;而梨子中主要含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、 锌、钾、钠、镁、硒、果糖、柠檬酸、苹果酸等营养成分 。二者的营养成分并不相克,是可以一起吃的 。
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