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【煎牛排的做法 自制牛排的做法】西兰花切小朵 ， 牛排拿出静置在厨房纸上10分钟，之后将牛肉表面水分吸干并加入微量的盐、胡椒粉 。再将牛肉放入油锅中翻炒至2分钟，再翻面煎2分钟 ， 美味的牛排就完成了 。
煎牛排的制作方法准备食材：西兰花、肋眼牛排、胡椒粉、盐、橄榄油
1、西兰花切小朵 ， 将牛排拿出静置在厨房纸上10分钟，之后将牛肉表面水分吸干，加入微量的盐、胡椒粉 。
2、起锅烧油，将牛肉放入锅中，翻炒至2分钟后 ， 再翻面煎2分钟 。
3、盛盘，美味的牛排就做好了 。
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