文章插图
【烧白蒸需要多少分钟】 如果用普通锅蒸烧白需要45分钟-1小时左右 ， 若选择用高压锅蒸烧白，时间可以相应减少，大概需要30分钟左右即可把烧白蒸熟 。不过建议在蒸烧白时，可以适当延长蒸制时间，这样肉会更软糯，口感更好 。
烧白，一道四川省地方特色菜肴，是川蜀民间不可不品的美味 。烧白由于做法复杂费工时 ， 故在以前一般过年过节家里老人会做，就是本地人自己家也只有些老人会做这道菜，一般都是在炒菜馆吃或者外买 。烧白选的是三线肉，尤其对梭皮更是一个技术活儿，讲的是手法和经验不是有多年功夫很难达到 。
烧白的主材猪肉脂肪含量较高，很多人怕吃了发胖 。其实猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。
烧白是三蒸九扣中不可缺少的菜 ， 所谓三蒸九扣是民间筵席的讲究，包括粉蒸肉、红烧肉、蒸肘子、烧酥肉、烧白、东坡肉、扣鸭、扣鸡、扣肉等，以清蒸烧烩为主，实惠而肥美 。
推荐阅读
- 痛风可以喝蒸馏酒、红酒
- 烤箱无油烤红薯片方法 烤箱烤红薯需要放油吗
- 32周胎盘2级正常吗需要吃钙片吗 32周胎盘2级正常吗
- 人生需要持久的表现
- 龙利鱼的做法 龙利鱼的做法大全家常清蒸
- 教师招聘面试资格复审需要什么材料
- 开学老师给孩子和家长的寄语 需要怎么表达
- 皮皮虾蒸多久 皮皮虾的做法清蒸几分钟
- 专科考幼师资格证需要什么条件 专科考幼师资格证需要的条件有哪些
- 做蛋糕一般需要几个鸡蛋 一般做蛋糕要用几个鸡蛋