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补充钙质
鱼松主要原料是新鲜鱼肉，其中含有丰富的钙和磷，而钙质可以促进骨骼发育生长，同时也是构成骨骼的重要物质，而磷元素可以与钙起到协同作用 ， 共同帮助身体补充钙元素 ， 强化骨骼，有助于身体长高，预防骨质疏松，特别合适一些青少年以及老年群体食用 。
增强免疫力
鱼松中的蛋白质含量丰富，进入人体内会分解成氨基酸 ， 为机体合成抗体提供足够的原料 。同时含有不少脂溶性维生素A和维生素E ， 不饱和脂肪酸等，这些成分可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力 ， 因此吃鱼松可以帮助补充人营养，提高免疫力 ， 增强抗病能力 。
养肝明目
【鱼松有什么功效与作用】 鱼松中含有不少微量元素，其中包括维生素A，它是一种有利于视力发育的成分，经常适量食用有助于眼睛的健康 。加上鱼松中的蛋白质都是完全蛋白质，其中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，对肝脏负担较少，有利于肝脏健康 。
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