文章插图
第一步：采摘或购买新鲜的薄荷叶，新鲜的薄荷叶具有清热去火，消炎止痒、祛痰、止痛消肿等许多功效，对人体有很多好处 。
第二步：将准备好的薄荷叶用清水清洗三遍，注意一定要洗干净，防止污泥的残留，否则会影响制作的薄荷糖口感 。
第三步：将第二步清洗好的薄荷叶放在篮子里晾干备用，但是不可以为了追求晾干的速度放到阳光下暴晒 。
第四步：晾干的薄荷叶放入碗中，加细砂糖 ， 用小擀面杖搅烂，直至所有的叶子和砂糖都完全融合即可 。
第五步：将搅好的薄荷糖装入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏保存，随食随取 。
小贴士：
（1）薄荷叶洗净后要晾干，不然搅出来水分太多，不易保存 。
【薄荷糖的制作方法 薄荷怎么做糖】（2）装入玻璃瓶的时候，为了方便后续使用，可以分成几份保存 。
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