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面条是北方城市的主食，很多人一天不吃面就感觉心里缺点啥，可以说有的人一天几乎都是面，可见人们对于面条的热衷 。有的家庭是天天做面，可是你们知道那种做法是比较好吃一点的吗？下面我就把这几个方法介绍给大家，希望大家能有所体会 。
1、汤面
首先我们应该准备食材，食材有：面条、西红柿、盐、香油、鸡蛋、味精、十三香、黄瓜丝、香菜、熟肉丁 。把鸡蛋打碎放入碗中，家一点点盐用筷子搅拌均匀；在煮沸的水里放入面条 ， 直到快熟的时候放入肉丁、西红柿、鸡蛋、盐、十三香等调料 ， 最后把打好的鸡蛋倒进去，搅拌均匀，快要起锅时放入鸡精、黄瓜丝和香菜，出锅即可食用 。
2、干拌面
【面条的做法大全 鲍鱼面条的做法大全】其实干拌面也比较简单，今天就说一个西红柿鸡蛋面，首先把炒西红柿鸡蛋的食材准备好 ， 先把西红柿鸡蛋汁做好，同时把面条放入锅里煮熟 ， 然后捞出面条把西红柿汁倒进去即可，调料的话根据自己的口味适量加即可 。
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