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【怎样制作可乐鸡翅 怎样制作可乐鸡翅的方法】可乐鸡翅是一道受欢迎程度相当高的菜,无论男女老少,基本上没有一个不爱吃它的,各大美食网站排行榜都是很靠前的 。做法基本都是大同小异,但做的好不好吃还要看用心的程度 。那么怎样制作可乐鸡翅呢?
可乐鸡翅的做法首先将鸡翅处理清洗干净后,放入锅中加入适量的水 , 大火加热至沸腾,去除鸡翅的浮沫和腥味,用凉水再次冲洗干净 , 再向不粘锅中倒入少许的油,中小火加热,将鸡翅倒入锅中,煎至鸡翅两面金黄 。转大火,倒入切好的葱花和红辣椒,翻炒出香味 。加入可口可乐 , 大概200ml左右,大火煮沸后转中小火 , 加入盐、老抽和料酒调味上色 , 然后加盖焖煮15分钟左右转大火收汁,直到汤汁收干即可装盘 。
制作可乐鸡翅的做法基本都是大同小异 , 是一道受欢迎程度相当高的菜 。
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