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健胃消食
陈皮中含有大量的挥发油，可以促进胃液的分泌 ， 有利于食物消化，而甘草中含有生物碱、多糖等成分 ， 能促进胃部黏液形成和分泌，还有抗炎的作用，常服用甘草，可以改善胃溃疡症状 。
止咳化痰
甘草有和中益气、补虚解毒等功效 ， 现代研究发现，甘草有抗炎、抗变态的作用，可用于治疗咳嗽、咽痛等症状 ， 而陈皮中含有挥发油成分，有平喘、止咳的作用 ， 因此，陈皮甘草茶适合咳嗽、咯痰者等饮用 。
增强免疫
【陈皮甘草泡水的功效】 甘草中含有多种有效成分，可以增强机体免疫功能，而陈皮中含有大量的黄酮类物质，有抗炎、抗氧化等作用，两者搭配泡水，有健脾益胃、强身健体等功效 。
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