【养生知识】长期喝内蒙咸奶茶危害

大家都知道, 内蒙古因为天气寒冷, 蔬菜水果产量少, 所以很喜欢喝奶茶来补充热量 。 很多喜欢喝内蒙咸奶茶的朋友发现, 长期下来, 身体体重开始增加, 甚至还出现了高血脂、高血压等疾病 。 因为长期喝咸奶茶, 但是没有进行适量的运动, 所以很容易出现一些肥胖或者是三高疾病 。

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蒙古族主要居住在内蒙古及靠近其边缘的一些省、区, 喝咸奶茶是他们的传统饮茶习俗 。 蒙古族喝的咸奶茶, 用的多为青砖茶或黑砖茶, 煮茶的器具是铁锅 。 制作时, 应先把砖茶打碎, 并将洗净的铁锅置于火上, 盛水2~3千克, 烧水至刚沸腾时, 加入打碎的砖茶25克左右 。 当水再次沸腾5分钟后掺入奶, 用量为水的1/5左右 。 稍加搅动, 再加入适量食盐, 等到整锅咸奶茶开始沸腾时, 即可盛在碗中待饮 。

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煮咸奶茶的技术性很强, 茶汤滋味的好坏, 营养成分的多少, 与用茶、加水、掺奶, 以及加料次序的先后都有很大的关系 。 如果茶叶放迟了, 或者加茶和奶的次序颠倒了, 茶味就会出不来;如果煮茶时间过长, 又会丧失茶香味 。 蒙古族同胞认为, 只有器、茶、奶、盐和温互相协调, 才能制成咸香可宜、美味可口的咸奶茶来 。 在内蒙古, 当姑娘从懂事起, 母亲就会向女儿传授煮茶技艺, 当姑娘出嫁时, 在新婚燕尔之际, 便当着亲朋好友的面, 显露煮茶的本领 。
【【养生知识】长期喝内蒙咸奶茶危害】
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制作方法
1、小奶锅烧半锅水 。
2、放上一点砖茶, 一点就可以
3、茶水烧开后, 把茶叶过滤掉, 剩下茶水在锅内
4、放入牛奶, 继续烧开, 烧开后关火
5、准备碗, 碗内放入一小勺酥油、一把炒米, 把奶皮掰入几块
6、用煮好的奶茶冲泡碗内, 即成 。 爱吃甜的加糖, 爱吃咸的加少许盐, 一碗好吃的奶茶就做完啦 。
奶皮也可以在奶锅关火前放入, 稍煮即可

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