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老南瓜 。
【什么南瓜煮粥好喝】 选择南瓜煮粥时，建议最好挑选表皮颜色深 ， 有较多白色物质的老南瓜 ， 因为一般老南瓜中的淀粉含量会比较高，口感更粉，用它来煮粥的话会更加香甜黏稠，口感会更好，所以一般建议选择老南瓜来煮粥 。
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