文章插图
湘味小河虾
食材：小河虾3两 ， 姜 ， 生抽，白糖 ， 米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒 。
做法：
1、清洗干净小河虾、擦干备用 。
2、起锅热油 ， 将小河虾炸至皮红、酥脆 。捞出沥干油分
【小河虾有什么做法】 3、锅内留底油，爆香姜丝，加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀 ， 加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味 。
4、转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可 。
泡椒小河虾
食材：小河虾，韭菜，泡椒 ， 葱 ， 姜，蒜，花生油，盐，鸡精，高度白酒 。
做法：
1、洗净小河虾，倒入干净的锅内，炒干水分盛出备用；
2、起锅热油，爆香姜、葱、泡椒，倒入炒过水分的小河虾；
3、出香味后倒入高度白酒、蒜沫、盐炒二分钟；
4、放入鸡精炒匀后关火放入韭菜拌匀即可 。
韭菜炒河虾
食材：河虾 ， 韭菜，鲜红椒 。
做法：
1、清洗干净河虾，用淡盐水泡，冲洗干净滤干水 ， 韭菜切小段，红椒切斜圈；
2、起锅热油，倒入河虾小火煸至变红色即可盛出备用；
3、再次起锅热油 ， 倒入小河虾炒香，接着放红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽就可以了！
推荐阅读
- 吃皮蛋对身体有好处吗 吃皮蛋对身体好不好
- 虾籽有什么营养价值
- 让世界充满爱——读《骑鹅历险记》有感
- 长毛对虾有什么营养价值
- 《教父》读后感400字 有一种男子， 叫做教父
- 吃长毛对虾有什么好处
- 冬天吃苹果有什么好处 冬天吃苹果有什么好处和坏处
- 中药常识 中药也有副作用错用就是毒
- 白刺虾的做法
- 白刺虾有什么功效作用