【紫菜蛋花汤怎么做好喝】
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材料:紫菜、鸡蛋、食用油、食盐、肉末、姜片 。
做法:
1、姜片拍碎加入肉末中,加少许盐、油腌制肉末备用 。
2、鸡蛋打散,泡发紫菜备用 。
3、锅里下少许油翻炒肉末至变色 。
4、然后往锅里加入适量水煮开 。
5、水开后下泡好的紫菜 。
6、之后加入蛋液,边倒边搅拌均匀直至煮开 。
7、最后加入适量盐关火即可 。
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