毛蚶有什么营养价值

【毛蚶有什么营养价值】

毛蚶有什么营养价值

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毛蚶富含蛋白质 , 不饱和脂肪酸,胆固醇,其中还含有不少维生素A,维生素E,以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质,另外,还含多种氨基酸,牛碘酸,黄嘌呤,硫胺素、烟酸等微量元素 。

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