【干玉米粒怎么快速煮软】
文章插图
提前浸泡 。
干玉米粒中水分含量少 ， 质地比较坚硬，如果直接放入锅中煮，很难将它煮软，所以建议在煮之前可以将它放入清水中浸泡半小时左右，使其吸收足量的水分 ， 发生膨胀，然后在高温的作用下，干玉米粒就很容易煮软了 。
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