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冰箱冷藏 。
【绿豆汤怎么保存不变酸】 绿豆汤容易滋生细菌而变质，而冰箱冷藏的温度比较低，可以在一定程度上抑制细菌的滋生及繁殖 ， 从而延长绿豆汤的保存时间 ， 所以建议可以将没有喝完的绿豆汤用保鲜盒装好或保鲜膜封好 ， 置于冰箱冷藏保存，注意保存绿豆汤时，其中不宜加糖 ， 否则会加速其变质时间 。
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