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1.蛋白质过敏不能吃
知了猴富含蛋白质 , 属于高蛋白质食物 , 一些蛋白质过敏或者是过敏体质的人群,吃了之后会出现身体不适 , 最好避免 。
2.要完全做熟了吃
【吃知了猴的禁忌有哪些】 知了猴属于野生昆虫 , 其翅膀上、脚上 , 可能会携带有一些寄生虫或者细菌之类的病原物质,因此在吃的时候一定要完全做熟了再吃 。在清洗时应去头、去脚和翅膀,最好是用淡盐水冲一下再晾干 。
3.变质的知了猴不能吃
知了猴富含蛋白质,死掉之后就非常容易变质,吃了变质的蛋白质很容易引起肠胃不适,因此一定不能吃变质的知了猴 。
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