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豆腐豆腐是一种养生食品，能帮助人体解热清毒，清洁肠胃，还能抑制人体对胆固醇的吸收，和鲈鱼一起食用还能增加蛋白质的吸收 。
胡萝卜胡萝卜有降糖降脂、利膈宽肠的作用，鲈鱼萝卜汤能促进胃肠液的分泌，还可以延缓衰老 。
南瓜南瓜中的粗纤维能促进胃肠道蠕动，促进废物排出体外 ， 南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫能力，一起食用还有预防感冒的功效 。
生姜生姜具有解表散寒，温中止呕，温肺止咳的作用，和鲈鱼同时食用能达到补虚养身、健脾开胃的效果 。
紫苏、生姜、香葱、香菜等 。
【鲈鱼炖什么好吃又营养】 鲈鱼的肉质鲜嫩、价格较贵，因此一般都会选择清蒸的烹饪方式，这样能够最大限度的保持鱼肉的营养和鲜嫩口感，并且不会增加鱼肉的热量，因此一般蒸鱼时可以搭配紫苏、生姜、香葱、香菜等配菜，能够起到去腥、提鲜的作用 。
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