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地道的螺蛳粉都会带着一股浓浓的“臭”味，其味道让许多人“退避三舍” 。那么，螺蛳粉怎么吃不臭？下面，和一起来了解一下吧！
辣椒、葱、蒜、姜、以及紫苏、草果、小茴香、砂仁等香料熬成的，味道鲜美 。
菜多：螺蛳粉的配料十分丰富 ， 除了酸笋之外，还有油果腐竹酸豆角，花生木耳黄花菜，还有应季的新鲜青菜 。
螺蛳粉好消化吗螺蛳粉是不好消化的食物，尤其是对于肠胃不适或者是有肠胃疾病的患者，尽量要少吃比较好 ， 以免增加自身的消化负担 。
【螺蛳粉怎么吃不臭 螺蛳粉为什么好吃】螺蛳粉其中含有丰富的淀粉，如果过量或者长期的食用，会大大增加自身的消化负担，可能会导致胃肠道消化系统紊乱，导致吃了的食物没有及时消化，堆积在胃里引起了胃痛或者胃部饱胀的感觉 。
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