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变黄的西兰花能吃 。
【西兰花变黄了还能吃吗？】 西兰花营养丰富 ， 但适合食用新鲜的西兰花，一旦经过长时间的放置容易变黄，这时候的西兰花营养价值会有很大的降低，但是不影响其食用，没有毒素 ， 只是较新鲜的西兰花有些老，口感较差 。
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