【吃核桃会长胖吗】
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合理科学的吃核桃是不会长胖的 ， 核桃中虽然脂肪含量大，但是其脂肪大多都为不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸多为亚油酸合成，可以被人体吸收利用，不会使人肥胖，并且还能减少肠道对胆固醇的吸收 ， 适合动脉硬化 ， 高血压，冠心病等患者食用 。
建议：每天吃核桃仁的重量应在20-40克左右 ， 大约相当于4-5个核桃，吃核桃的同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高 。
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