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汤圆,元宵佳节的时令食品,其个头圆润 , 口味丰富,而且食用口感软糯好吃 , 但很多人厨房经验缺乏的人确不知道汤圆怎么煮好吃,特别是在煮汤圆的时候我们可以加一些什么东西可以好吃,接下来就让我们来一起了解看看吧!
醪糟 。醪糟和汤圆是一种比较常见的搭配方法,醪糟中含有多种酶,营养丰富,还可以起到助消化、活血补血的作用,搭配汤圆不仅营养,还可以增强汤圆的口感 。
2、水果丁 。如果是甜汤圆的话,还可以与各种水果丁一起搭配,如:香蕉、猕猴桃、草莓等,水果含有丰富的果酸 , 不仅能够减少汤圆的甜腻感 , 还可以增强汤圆的口感 。
3、牛奶 。汤圆还可以放一些牛奶一起煮 , 这种吃法很适合小孩食用,不仅有营养 , 还会使汤圆闻起来透着一股奶香 。
4、枸杞 。枸杞颜色鲜红,味道甘甜 , 营养价值非常高,有清肝明目的功效 , 还可以抗氧化、抗衰老、增加身体的免疫力,对于肾阴亏虚引起的视物昏花有一定的治疗作用,盛出来的热汤圆,可以撒少许枸杞调色调味,增加营养价值,一举多得 。
煮汤圆放什么糖好吃?普遍放红糖觉得更好吃 。
红糖是用甘蔗汁熬煮浓缩而成的带蜜糖,其味道甘甜不腻 , 还含有人体所需的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素等营养成分,用于搭配汤圆煮食,不仅在颜色上更增添色彩,而且在口感上还能好吃 。
榨汁,或作调味品,食用具有发散风寒、化痰止咳、温中止呕、解毒等功效,在冬季煮汤圆的汤水里放少量的姜丝,不仅可以让汤圆味道甜辣独具一格,还可驱散风寒 , 缓解多食汤圆带来的甜腻不适 。但姜丝过于性温,多食宜造成人体内热不适 , 建议适量放些为宜 。
煮汤圆要不要放油?如单独煮不要放油 。煮汤圆如果只是单独煮不放其他食材的话,建议保持汤圆的原汁原味,不放油盐糖最好 , 个人口味较重的 , 可以适当放些调味;但若是加了一些青菜、肉类等一起煮的话,则需要放油 , 否则其他食物吃起来寡淡无味,不大好吃 。
【汤圆跟什么一起煮好吃 醪糟水果丁牛奶枸杞等】总结:煮汤圆的口味需根据食用者的喜好来定,有的人偏爱吃甜食的 , 可以选择在煮汤圆的时候在里面放入一些白糖或红糖,或是汤圆煮好晾温后加入蜂蜜也可 , 若是平时不喜欢吃糖,买的也不是甜味馅的汤圆,则最好不要放糖,影响食品口感 。
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