三文鱼能冷冻吗


三文鱼能冷冻吗

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【三文鱼能冷冻吗】 三文鱼可以冷冻 。
1、三文鱼中有可能含有一些寄生虫,采用低温冷冻的方式可以杀灭寄生虫,防止出现寄生虫感染的情况 。
2、三文鱼中富含水分、蛋白质和不饱和脂肪酸等,易被细菌寄生、氧化、分解,因此冷冻的方式可以保证三文鱼的质量,因此三文鱼可以冷冻 。

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