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不建议食用 。
【蛏子没熟能吃吗】 蛏子一般喜好生活在潮间带中、下区或潮下带的浅海沙滩或泥沙滩中 ， 本身就携带有大量的细菌、泥沙、寄生虫甚至重金属等物质，如果没有完全做熟的话，细菌、寄生虫就无法完全杀死，人体食用后这些物质很容易侵犯肠胃，引起腹痛、腹泻、呕吐等多种肠胃不适症状，摄入过多会危害人体健康，所以一般没熟的蛏子是不建议食用的 。
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