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最好不要继续食用 。
【煮熟的干木耳隔天可以吃吗】 一般来说煮熟的干木耳即使不变质,也是不建议再继续食用的 , 因为干木耳含有大量的亚硝酸盐,在煮熟时亚硝酸盐的含量大部分被流失,食用后不会对人体产生造成威胁,可是放置了一个晚上的熟干木耳很可能其中的亚硝酸盐含量增加 , 或者滋生其它有害物质,食用后可能会对人体健康造成威胁,所以一般不建议继续食用隔天的干木耳 。
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