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根据情况而定 。
【金针菇放冰箱发黄了还能吃吗】 一般金针菇的颜色呈乳白色，若是金针菇出现发黄的情况，则表示存放时间过长，如果没有其他异常，那么还是可以继续食用的，但若是变黄的同时还有比较明显的腐臭气味，或者出现霉毛 ， 那么则表示已经变质 ， 不宜继续食用 。
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