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【干鱿鱼不能跟什么同吃】 1、李子等富含鞣酸的食物
鱿鱼含有丰富的蛋白质，如果和李子等富含鞣酸的食物一起食用 ， 其中的蛋白质和鞣酸成分会发生反应，在体内产生一种不易消化的络合物，会降低人体食用鱿鱼蛋白质的吸收率，同时还会加重消化负担，影响身体健康 。
2、菠菜等富含草酸的食物
鱿鱼中含有的矿物质成分很高，如果和菠菜等含有大量草酸的食物一起食用 ， 会生成一些草酸钙和草酸镁的沉淀物，影响矿物元素的吸收 ， 并且加重消化负担 ， 长期食用还有可能生成结石 。
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