苦瓜和花甲能一起吃吗


苦瓜和花甲能一起吃吗

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花甲和苦瓜是可以一起吃的 。
【苦瓜和花甲能一起吃吗】 花甲肉的营养价值丰富,在每100克肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而甲壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等 。现代医学研究发现,在花甲中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应 。

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