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1、食盐水清洗：将四季豆放进洗菜盆里，注入清水，加少许食盐 ， 浸泡20分钟左右，头、尾掐除，去除老筋用清水冲洗两三遍，沥干水即可 。
【四季豆如何清洗干净 四季豆怎样清洗干净】2、淘米水清洗：将四季豆放进洗菜盆里 ， 注入清水，加入淘米水 ， 浸泡10~15分钟，两边的老筋除去，用清水冲洗两三遍 ， 沥水即可 。
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