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分情况，有时候能吃，有时候不能吃 。
1.如果新鲜的知了是放在冰箱的冷冻层，出现了变黑的情况，考虑是保存的方式不对，导致知了与空气接触太多氧化变黑、变灰了 ， 这种情况的金蝉没有变质 ， 是可以吃的 。
【冰箱里知了变黑敢吃吗】 2.金蝉如果在放到冰箱之前已经不太新鲜了 ， 在冰箱冷藏室放久了可能会变黑，还会有一些异味，者可能是金蝉变质了的表现，金蝉属于高蛋白质食物，变质之后会产生毒素 ， 一定不能吃了 。
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