菱角属于发物吗


菱角属于发物吗

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不是发物 。
【菱角属于发物吗】 发物常指营养丰富,具有刺激性 , 并且能诱发或加重疾病的食物 , 如蚌肉、螃蟹、蘑菇、香菇、竹笋、菠菜、芥菜、银杏、芒果、荔枝等 。菱角中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、胡萝卜素、膳食纤维及钙、磷、铁等微量元素,既可以当作水果生食 , 又可以熟食或加工制作菱粉等 , 并不属于发物 。

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