文章插图
1、将青蟹清洗干净，注意爪子和口腔的部位 。
2、高压锅里面放上适量的水，加入少量白酒、生姜、葱等 。
3、盘子用生姜片、葱打底 ， 铺上青蟹 ， 放入高压锅中 。
【自己做清蒸青蟹的做法】 4、等高压锅上气之后记时5分钟左右即可 。
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