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1、红薯饼 ， 材料：两个红薯，两个鸡蛋 ， 白糖若干 ， 将红薯洗干净 ， 对半切成三半，切成三半的原因是这样容易熟 ， 然后用高压锅蒸熟，一般的情况下10--15分钟就熟了，然后吧蒸熟的红薯用铲子弄烂，放上准备好的白糖，看自己的口味，如果喜欢吃甜就多放点，如不喜欢就少放，放入面粉，再加入鸡蛋 。弄好之后，揉成丸子的形状 ， 然后再轻轻的压平，最后放入油锅，煎一下，两面成金黄色即可 。
2、驴打滚，材料是：300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水 。所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟 。每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强 。10分钟后取出，放到不烫手后，装进保鲜袋里卷制即可 ， 就这样，一道家做的驴打滚就好了 。
【怎么做美味又简单的美食 简单的美食制作方法】3、碧玉白菜卷，准备的材料：白菜叶6片 ， 胡萝卜1根，黄椒1个，菠菜1把 。需要用的佐料有：白醋5ML ， 白糖5克 ， 盐适量，香油3ml 。其做法也是非常的简单，说一下第一步：材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝 。烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟 。摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起 。第四步：切成3~4cm的小段，淋上调味汁 。就这样一道美食碧玉白菜卷就做成了 。
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