文章插图
1、首先将大葱切成葱花，酸菜切成段，放入碗中备用，将里脊肉先切片 ， 再切丝，放入碗中备用 。
2、起锅烧油，油热后放入肉丝，快速煸炒，炒至肉丝发白 ， 放入大葱 ， 炒出葱香味，加入酸菜，老抽，翻炒均匀后倒入清水 。
【正宗酸菜肉丝面的做法 酸菜肉丝面的正宗做法】3、等水开后加入盐，鸡精，煮至沸腾后，再下面条 ， 小青菜，煮至面条断生，淋入香油，关火盛出放入切好的酸菜即可 。
推荐阅读
- 家常简便酸菜鱼的做法 简单的酸菜鱼的做法
- 老坛酸菜鱼的做法 老坛酸菜鱼的做法简述
- 酸菜肉末的做法 酸菜肉末好吃的做法
- 酸菜五花肉的做法 酸菜炖五花肉怎么做
- 腌制酸菜的做法 腌制酸菜的做法介绍
- 家庭版酸菜鱼的做法 酸菜鱼的做法
- 酸菜鱼汤的做法和步骤 酸菜鱼汤的做法
- 酸菜炒粉丝的做法 具体做的步骤是什么
- 猪肉酸菜炖粉条的做法 猪肉酸菜炖粉条怎么做
- 烩酸菜的做法 如何烩酸菜