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1、干海米不可以直接吃 。海米是虾米或小虾仁的另一种称呼 。海米一般不可以直接吃，建议清洗之后再吃，或者清洗之后经过适当加工后再吃，以免海米上面的灰尘或盐被摄入，对身体健康造成不良的影响 。
2、海米是晾晒烘干的腌制品，如果晾晒环境不佳，会导致海米上面有灰尘残留，还可能会滋生细菌 。海米如果直接吃，可能会导致胃肠炎，引起腹部疼痛等不适症状 。另外，海米里的盐含量比较多 ， 直接吃比较咸，可能会造成口干舌燥，或者是导致体内的盐分增高，可能会影响到血压 。因此，建议把海米表面的灰尘等脏物清洗干净，加热之后再吃 ， 这样可以杀灭一部分细菌，避免对胃肠道产生影响 。
【干海米可以直接吃吗 干海米能不能直接吃呢】3、海米洗干净后，可以直接烹饪后吃，也可以搭配其他食物吃，一般搭配蔬菜翻炒之后，味道会变得比较好，不会特别咸 ， 并且营养更为丰富 ， 对人体健康有一定的好处 。
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