【植物黄油可以直接吃吗 植物黄油能否直接吃呢】
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1、植物黄油可以直接吃 。
2、植物黄油是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道而制成的黄油代替品 ， 又称人造黄油，可以用于涂抹面包、做酥饼、做蛋糕等 。但是建议要少吃一些，如果吃太多的话，可能会对人体有一定的危害 。
3、植物黄油含大量脂肪和较高的反式脂肪酸 ， 过量食用容易使人肥胖，增加脂肪肝、高脂血症、动脉粥样硬化等患病风险 。如果人体摄入过多的反式脂肪酸，会升高血液中的低密度脂蛋白胆固醇的水平，降低高密度脂蛋白胆固醇的水平，从而增加冠心病患病的风险 。摄入过多反式脂肪酸还可增加血液的粘稠度，从而导致血栓的形成 。
4、建议大家在购买黄油时，需要注意看食品包装袋上否含有“人造黄油”、“植物黄油”等字样，还需要看配料表 ， 这样才能明确自己买的是动物黄油还是植物黄油 。另外，无论是什么类型的黄油 ， 都属于高脂肪食物 ， 都应该尽量少吃 。
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