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1、海鸭蛋不可以直接吃 。
2、海鸭蛋是生蛋 ， 吃之前需要煮熟 。海鸭蛋煮着吃时，将海鸭蛋放在水中清洗干净，冷水下锅，水开后煮10-15分钟即可 。煮海鸭蛋使用的火候不宜过大，以免将海鸭蛋煮破 ， 影响美观 。海鸭蛋的烹饪方式多样，既可以煮着吃，也可以炒着吃、蒸着吃等 。
【海鸭蛋可以直接吃吗 海鸭蛋能不能生吃呢】3、海鸭蛋指那些生活在海边红树林中鸭群，以海滩中的鱼、虾、蟹、贝类、藻类为主要食物，这类鸭群所产的蛋称为海鸭蛋 。海鸭蛋主要产区为中国南海北部湾海域国家红树林保护区（湛江、防城港、北海、钦州）、广东电白、台山等沿海地区 。海鸭蛋具有蛋黄橙红、营养成分较普通鸭蛋丰富等特点 。
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