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1.渣斗又名奓斗、唾壶，是历史悠久的中国传统工艺品 ， 起源于晋代，用于盛装唾吐物 。
2.如置于餐桌，专用于盛载肉骨鱼刺等食物渣滓，小型者亦用于盛载茶渣，故也列于茶具之中 。
3.元人笔记载“宋季大族设席，几案间必用筋瓶、渣斗”，即指此物 。
4.渣斗渣斗（18张）该器一般是喇叭口，宽沿 ， 深腹，形如尊 。
5.有的口较小 ， 或称该制专用于唾吐，大口者方是渣斗 。
6.渣斗在晋代开始使用 ， 瓷质的较常见，比如青瓷渣斗 。
7.宋代许多窑场都烧制渣斗，北宋越窑、耀州窑、南宋官窑等出品都很著名 。
8.明、清时景德镇窑也有制作，数量较多，有多种色釉和彩绘装饰，而以郎窑红等最名贵 。
9.明清两代渣斗也被放置于床边和几案上，以备存纳微小废弃之物，用途有所拓宽，材质也日渐多样 。
10.有银器或漆器，堪和名窑瓷器比美 。
11.古玩行的老人们一般认为渣斗就是痰盂，其实不然 。
【渣斗是什么意思】12.中国宋代时，宴席桌上摆渣斗渣斗，有吃剩下的肉骨头或鱼刺的用具，叫渣斗 。
13.渣斗的口大、沿宽 ， 便于放骨刺 ， 形状上和痰盂稍有区别 。
14.宋钧窑烧造的渣斗和花盆 ， 中外驰名，从来都是民间罕见的珍宝，民国初年在琉璃厂古玩铺也见不到宋钧窑渣斗，必须要到古物陈列所才见得到 。
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