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玉米笋可以生吃 。
【玉米笋可以生吃吗】 玉米笋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，玉米笋中的淀粉还没有大量形成，玉米笋生吃是可以的，但是不宜大量生吃 ， 易给胃肠道加重负担，还可能引起消化不良等症状 。
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