【月饼如何保存】
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月饼成分较为复杂，决定了月饼是一种很难保存的食品，月饼一般在室温下保存 ， 最好放在低温、通风、阴凉、干燥的地方，并单独存放，或者将未吃完的月饼放入干净的盒子，在上面盖一层保鲜膜，放入冰箱冷藏室中 ， 也可以保鲜一段时间 。
月饼如何保存月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一，种类多样，有广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等 。
月饼最初是用来拜祭月神的供品 ， 祭月，在我国是一种十分古老的习俗 ， 实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动，发展至今，中秋节吃月饼和赏月称为中国各地过中秋节的必备习俗 。
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时仅为一种点心食品，到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起 ， 寓意家人团圆，寄托思念 。
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