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滋阴补血
桑葚中含有大量的维生素C、胡萝卜素、果糖及钙、铁、锌等矿物质，营养丰富，中医认为 ， 桑葚具有滋阴补血、生津润燥的功效，可用于肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠等症状 。
降血脂
【桑葚干泡水喝的功效与作用】 桑葚中不仅富含多种营养成分 ， 还含有花青素、白藜芦醇等有效成分 ， 有抗衰防老、美容养颜等作用，另外，桑葚中含有丰富的脂肪酶，可以促进脂肪的分解，因此，常吃桑葚干有助于降低血脂 。
延缓衰老
桑葚中含有多种氨基酸和微量元素 ， 还富含硒元素、花青素、白黎芦醇等抗氧化物质，有延缓衰老的功效，另外，常吃桑葚还可以保肝护肝、提高免疫力等 。
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