文章插图
材料：五花肉、土豆、板栗 。
做法：
1、土豆去皮、洗净、切块；葱切葱花；五花肉洗净、切片；板栗剥开备用 。
2、锅烧热倒油，放入肉片煎至金黄色 。
3、添加酱油、糖、米酒炒匀 。
4、放入板栗、土豆继续翻炒 。
【板栗烧肉的做法】 5、加入适量清水，开大火烧滚，转中火烧煮半个小时 。
6、待煮熟后撒上葱花即可出锅 。
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