【炖莲藕排骨要放姜吗】
文章插图
建议放姜更好 。
生姜味辛，性温 ， 气味辛辣刺激，在炖莲藕排骨汤的时候放姜不仅可以中和莲藕的寒性；而且还可以去除排骨的血腥味，能使莲藕排骨汤的口感变得更好，因此建议在炖莲藕排骨汤的时候放几片生姜会更好 。
推荐阅读
- 炖莲藕排骨汤加冷水还是热水
- 莲藕排骨汤炖多久
- 经期能喝莲藕排骨汤吗
- 莲藕排骨汤是酸性还是碱性
- 莲藕排骨汤是凉性的吗
- 莲藕排骨汤可以放什么材料
- 莲藕排骨汤怎么做不黑
- 莲藕排骨汤怎么做好喝
- 党参黄芪炖鸡汤禁忌
- 鸡炖什么补气血
文章插图
建议放姜更好 。
生姜味辛，性温 ， 气味辛辣刺激，在炖莲藕排骨汤的时候放姜不仅可以中和莲藕的寒性；而且还可以去除排骨的血腥味，能使莲藕排骨汤的口感变得更好，因此建议在炖莲藕排骨汤的时候放几片生姜会更好 。