文章插图
材料：鸭蛋、保鲜膜、盐、白酒 。
做法：
1、首先把白酒倒入碗中 。
2、然后把鸭蛋放入白酒中浸泡一会儿 。
3、之后再把鸭蛋放入盐中翻滚 ， 直到鸭蛋均匀地裹上盐 。
4、再用保鲜膜将鸭蛋包好，烈日下暴晒半天 。
【盐蛋的制作步骤】 5、最后将暴晒后的鸭蛋放放入坛中保存20-30天左右即可 。
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