寿司配料(寿司里有哪些配料)
大家好,我是第一美食,阿飞 。每天都和大家分享几个好吃的菜 。我给你看看世界八大不毛之地的舌尖美味 。
今天给大家分享一种小吃“简单寿司”,由米饭、黄瓜、火腿等做成 。这很容易学 。
下面就给大家一一详解 。和你喜欢的朋友一起来看看吧 。
配料:大米、糯米和海苔(仅用于寿司)
辅料:黄瓜、火腿肠、鸡蛋、肉松 。
调料:盐、白糖、陈醋 。
1.接下来,开始蒸饭 。
【寿司有哪些材料 寿司材料】寿司最好用普通大米和糯米按3: 1的比例蒸熟,这样蒸出来的米饭口感比较软 。(剩下的米也可以用)
2.准备下面的配件 。
准备半根黄瓜,先切片,再切成4厘米左右的条状 。
火腿肠切成条状,也切成4厘米的块,和黄瓜块放在一起备用 。
3.下面开始调味汁 。
然后准备一个小锅,按照1: 5: 10的比例加入盐、白糖、陈醋、盐、白糖、陈醋 。也可以根据自己的口味进行调整,将准备好的果汁和米饭混合在一起,这样米饭更入味 。
将调料汁搅拌均匀,倒在蒸好的米饭上,用手抓匀,待用 。
4.接下来,开始炒鸡蛋和火腿 。
接下来准备一个小锅,打入两个鸡蛋,用筷子把鸡蛋打散备用 。
将锅里的油加热,充分滑锅,倒出热油,倒入凉油 。热锅里的清凉油煎鸡蛋时不容易粘锅 。滑锅后倒入鸡蛋,煎至两面金黄 。不要把鸡蛋敲碎,煎成一个整体 。
鸡蛋煎好后,倒在案板上,切成块备用 。
锅里烧热油,把火腿炒到皮硬,倒出来待用,这样吃起来会更脆更香 。
5.接下来开始溺水 。
接下来,把锅里的水烧开 。水烧开后,将黄瓜浸泡在水中30秒 。被剪掉后,拿出来用清水冲洗干净 。排水以备后用 。用清水冲洗干净,让黄瓜吃起来酥脆 。
6.让我们开始做吧 。
准备一个竹帘,将紫菜铺在竹帘上,将大米均匀的铺在紫菜上,将大米压实 。
然后把鸡蛋、黄瓜、火腿肠、肉松依次铺在上面 。
现在我们用竹帘卷起来,一定要卷起来,以免松脱 。
还有一种方法是在竹帘上铺一层保鲜膜,先把米饭铺在保鲜膜上,压牢 。
然后把紫菜放在米饭上,再依次放鸡蛋、黄瓜、火腿肠、肉松,放上后再把竹帘卷起来 。
然后用刀把寿司切成2厘米的卷,放在盘子里 。
好了,一个简单好吃的简单寿司就做好了 。
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