近日， 有某论坛作者撰文指出， 只要在晚餐中加入下面5种食物中的一种， 长期坚持， 就能帮你赶走多余脂肪 。
1.豆类
豆类能让你觉得更饱 。 最新研究显示， 豆类更有助于去除腹部脂肪 。 秘密就在于可溶性膳食纤维 。 维克森林大学的学者指出， 每天摄入10克可溶性纤维， 内脏脂肪会在5年后减少3.7% 。 吃豆类易胀气的人， 可以选择中午吃 。
2.红辣椒
新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢， 从而减少脂肪累积 。 专家建议， 晚上吃红辣椒要适可而止， 以免影响睡眠 。
3.凉拌绿叶菜
多吃绿叶菜， 尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物 。 宾夕法尼亚州立大学的研究显示， 每餐的第一道菜吃沙拉， 能帮助你少吃12%的能量 。
4.醋
亚利桑那州立大学营养系主任介绍， 醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化， 因此能减少每餐摄入的能量 。 有研究指出， 每餐1勺醋， 每天摄入的总能量能减少200—275千卡 。
5.粗粮 。
【晚餐吃什么不胖反瘦】粗粮有丰富的膳食纤维 。 如果害怕晚餐不好消化， 喝一碗浓稠的八宝杂粮粥， 减肥又营养 。
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