做辅食的妈妈一定很头疼 ， 宝宝的食量还很小 ， 但是我们一不小心就做多了 ， 剩下的都倒掉好可惜呀 ， 该怎么办呢？不妨试试儿科医生虾米妈咪的好方法吧 。
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按照每次食用的量分成小份 ， 放入保鲜膜/袋中；尽量摊平放置在不锈钢托盘上 ， 可以起到快速冷冻的效果；再将快速冷冻后的食物装入自封口保鲜袋中 ， 挤出空气密封成真空袋 ， 放在冷冻室保存 。 取用时在常温下（夏季时在冰箱冷藏区）缓慢解冻 ， 然后加热 。
【最大程度保留辅食美味的冷冻方法】稀薄泥糊可装入制冰盒的小格里冷冻 。
稍厚泥糊可装入自封口保鲜袋冷冻 ， 将泥糊摊平用筷子在袋外按压印记划分每次的使用量 。
丸子等食物先放托盘内用保鲜膜罩着冷冻一下 ， 再放入保鲜袋分装冷冻 。
软饭等食物分装在小保鲜盒内 ， 注明食物分量和冷冻时间等 。
冷冻辅食需尽快食用 ， 解冻后要重新加热 。
本文节选自《儿科医生妈妈：辅食添加 ， 你做对了吗？》
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