疫情的原因导致了很多产业停工停产 ， 国民的经济压力也可想而知的增重了 。 那么疫情期间民宿可以营业吗？疫情期间可以住民宿吗？一起来看看吧～
文章插图
疫情期间民宿还不能营业哦 ， 而且最好是不要住民宿 ， 因为万一感染上病毒就是一件很麻烦的事情 。 下面小编来教大家民宿自救的小方法：
01 成本管控
一、人力成本
疫情之下 ， 对于民宿来说首当其冲的则是游客量减少 。 游客大幅减少就意味着民宿的员工富裕 。 让员工提前休假 ， 就属于正常而又直接的操作手段 ， 不再多说 。
即使疫情结束之后 ， 也可在人力资源的调配上进行梳理 ， 一岗多责 ， 减少岗位设置 。 尽可能在不增援的情况下 ， 自行解决 。
针对“外援”、帮工这块不必要部分砍掉 。 尤其是在旅游淡季 ， 减少开支 。
二、降低耗能、物耗
（一）水电煤气使用大幅度压缩
关空气能 ， 有很多民宿都有空气能 。 在疫情之前 ， 无论是有客还是无客 ， 空气能均正常使用 。
（二）盘点、清库存
1、仓库盘点
在未营业期间 ， 按照六常管理对仓库进行盘点 。 说到六常管理 ， 大家认为很容易 ， 但是真正落实 ， 却不容易 。 需要坚持 ， 日复一日 。 通过对仓库实时盘点 ， 减少复购 。
2、厨房清库存
在清理的过程中 ， 先消耗不易保存的 ， 对冰柜食品也是一次盘点 ， 减少二次浪费 ， 同时关掉一台冰柜等 ， 减少用电量 。
3、清吧台库存
吧台作为营业窗口 ， 前置了很多商品 。 要根据吧台的消费情况 ， 实时补充或删减商品 。 疫情期间合理消费前台商品 ， 使前台不造成商品积压或浪费 。
(三)民宿日常维护
目前 ， 花田溪在第一时间响应号召停止营业 。 除了让员工回家休息之外 ， 还留下两个员工对花田溪进行定时精细化卫生管理 。
02 服务创新
一、前台免登记 ， 快速入住
针对疫情得到控制的情况下 ， 在景区出入解禁之后 ， 首轮客人 ， 可采取免登记 ， 零秒入住 。 具体操作办法为先收取客人身份证 ， 引领客人至房间后 ， 再前台办理身份证登记 。 这样做的目的在于 ， 减少客人前台等待时间 ， 避免人多时候拥挤 ， 造成一些隐患 。
二、定制人少景美小优路线
三、提升公共空间空气质量
【疫情期间民宿可以营业吗】四、免费提供客人喷雾消毒
推荐阅读
- 疫情期间什么生意好做
- 意大利肺炎疫情为什么那么严重
- 伊朗疫情为什么这么严重?伊朗疫情为什么会爆发？
- 武汉疫情期间垃圾怎么处理
- 外省人员什么时候可以出湖北
- 肺炎疫情什么时候能结束
- 湖北继续延迟开学
- 贵州开学时间最新消息
- 防控疫情！西安开通防控咨询及疫情举报电话
- 做民宿怎么找客源 做民宿赚钱吗