冬天到了 , 小伙伴们有没有因天气变冷、食用感寒食物而胃部疼痛、寒冷?劳累或受凉后疼痛感是不是加重了?泛吐清水 , 疲劳无力?这是脾胃虚寒的症状 , 今天小编带大家认识下脾胃虚寒 , 教大家怎么调理脾胃虚寒 , 脾胃虚寒应该吃什么 。
脾胃虚寒是中医名词术语 , 是指脾胃阴盛阳衰的症候 , 大多因为饮食不规律、过多食用生冷食物、过度劳累及忧伤成疾等原因 。
脾阳虚证可见纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利、妇女白带清稀而多 , 舌淡胖嫩 , 舌苔白润 , 脉沉迟等 。
胃阳虚常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛 , 疼痛时伴有胃部寒凉感 , 得温症状减轻 。 胃痛隐隐 , 绵绵不休 , 冷痛不适 , 喜温喜按 , 空腹痛甚 , 得食则缓 , 劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重 , 泛吐清水 , 食少 , 神疲乏力 , 手足不温 , 大便溏薄 , 舌淡苔白 , 脉虚弱 。
中医脾胃虚弱主要分三种:脾胃气虚、脾阳虚、胃阴虚 。
1、脾胃气虚症状主要是气短乏力、头晕、胃胀 , 胃痛 , 呃逆 , 食少 , 饭后胀满 , 大便溏泻 , 面色萎黄 。
2、脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛 , 食生冷油腻就会腹痛腹泻 , 大便稀 。
3、胃阴虚主要表现在虚火上炎 , 口干、容易饥饿 , 胃酸、隐痛不适 , 口舌生疮等 。
预防
1、食疗
(1)胡椒猪肚汤
胡椒 , 猪肚 , 蜜枣5枚 。 猪肚用生粉、盐擦洗内外 , 洗净 。 将胡椒放入猪肚内 , 用线缝合 , 与蜜枣一齐放入锅内 , 加清水适量 , 武火煮沸后 , 文火煲3小时 , 调味后 , 饮汤吃猪肚、蜜枣 。
功效温中健脾、散寒止痛 。 用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者 , 症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者 。
(2)茴香狗肉汤
大茴香 , 桂皮 , 陈皮 , 草果 , 生姜2片 , 狗肉 , 酱油适量 , 大蒜头4枚 。 将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净 。 大茴香、桂皮、草果槌碎 。 大蒜头去皮 。 狗肉洗净 , 切小块 , 放鼎内热油炒去膻味 。
将全部用料放入锅内 , 加水适量 , 武火煮沸 , 改用文火煮至狗肉熟烂即成 , 饮汤吃狗肉 。 每天1料 , 分2次食完 , 连服5天为1疗程 。 功效温中、助阳、暖胃 。 用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力 。 又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者 。
(3)生姜粥
鲜生姜切片 , 大枣2~5枚 , 粳米 , 同煮粥 , 用适量油盐调味食用 。 有暖脾养胃 , 祛风散寒功效 , 适用于病后或老年人脾胃虚寒 , 反胃食少 , 呕吐清水 , 腹痛泄泻 , 头痛鼻塞 , 以及慢性支气管炎肺寒喘咳 。 若用于风寒感冒则去大枣 , 加入葱白3根 。
(4)肚丝汤
牛肚或猪肚洗净后 , 用清水煮沸3分钟后捞起 , 倒去原汤 , 再加入干净清水文火炖煮至七成熟 , 加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮 , 待熟透后再捞起 , 晾至不烫手 , 切丝 , 盛入大碗中 , 加入鲜姜三片、味精适量 , 将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝 , 上笼蒸45分钟即可 , 热食 。
(5)茴香菜包子
茴香菜、剁碎 , 去骨去皮 , 鸡肉剁碎 , 两者搅拌均匀 , 加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油 , 拌匀作馅 。 以和好的小麦粉发面擀皮 , 置馅于皮中 , 捏成包子 , 于笼上旺火蒸20分钟即好 , 热食 。
(6)干姜蜂蜜糯米饮
干姜 , 糯米 , 蜂蜜 。 将干姜、糯米洗净 , 研磨成细粉 , 入锅 , 加适量水 , 煎煮30分钟 , 取稠汁 , 待温后调入蜂蜜即成 。 上下午分服 。 有温胃补虚、止吐散寒的功效 。
(7)姜汁牛乳饮
鲜生姜 , 鲜牛乳 。 将鲜生姜洗净、去皮 , 切成细丝 , 放入容器加水捣烂取汁 , 加入牛乳中 , 用小火煮沸即成 。 上下午分服 。 有温补脾胃的功效 。
(8)其他
①鲜生姜 , 糯米 , 白糖 。 将生姜洗净 , 切成薄片 , 与洗净的糯米一起放入锅中 , 加适量清水 , 先用大火煮沸 , 再用小火煮至粥稠 , 调入白糖即成 。 早晚分食 。 有温中散寒、暖胃止吐的功效 。
②鲢鱼一条去鳞、鳃及肠杂 , 切片 , 干姜 , 食盐适量 , 同煮熟食用 , 有温补脾胃之作用 。 适用于脾胃虚寒 , 食欲不振等症 。
③羊肉煮熟 , 加入豆腐 , 生姜 , 适量食盐调味 , 适用于月经不调、脾胃虚寒 。
④老年人脾胃虚寒、反胃食少、呕吐清水、腹痛泄泻以及肺寒喘咳 。 鲜生姜切片 , 大枣5枚 , 粳米 , 同煮粥 , 适量油盐调味佐膳 。
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