我家宝宝最爱的汤面又来啦!最近收到老朋友寄来的山药面 , 久煮不坨 , 口感Q弹爽滑 , 细嚼之下 , 还有股淡淡的山药香气 , 简直太适合用来煮汤面了!于是 , 赶紧给他安排了一份宝宝版的牛肉丸汤面 , 不需要过多的调味 。 品质上乘的 牛肉丸 , 本身就自带纯正的牛肉香味 , 切开煮到汤里 , 就是一碗极鲜的汤底 。
【牛肉丸山药汤面的做法】生菜算是很常见的一种青菜了 , 口感鲜嫩爽脆 , 很适合放到汤面里哦 。 而且它富含维生素与多种微量元素 , 维生素C、维生素E和胡萝卜素含量更是尤其出色 , 能保护宝宝眼睛 , 是有名的“护眼蔬菜”哦!
食谱信息:
- 菜名
- 牛肉丸山药汤面
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 清甜开胃
- 食材
- 牛肉丸 2颗 , 山药面适量 , 生菜2-3片,松茸粉3克 , 芹菜粒、葱花适量
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第2步:牛肉丸切块 , 生菜切段
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第3步:烧开一锅水 , 倒入牛肉丸
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第4步:肉丸煮至浮起 , 下入山药面
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第5步:山药面煮熟后 , 加入松茸粉、芹菜粒
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第6步:下入生菜 , 5秒后即可关火
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第7步:出锅后撒上葱花就好啦
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第8步:清甜爽口 , 宝宝一吃就爱上!
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