DHA、ARA、OPO,这些奶粉“升级成分”都有什么作用?( 二 )

胆碱:促进大脑发育 , 提高记忆能力
胆碱是合成乙酰胆碱的重要原料 , 而乙酰胆碱是专门在神经细胞之间传递信息的介质 。 当大脑中乙酰胆碱增加时 , 信息传递的速度就能加快 , 大脑也就更加活跃 。
《食品营养强化剂使用标准》中规定:胆碱在奶粉中的添加量为 800 毫克/千克~1500 毫克/千克 , 也就是每 100 克奶粉中添加量为 80~150 毫克 。
核苷酸:有助于免疫系统成熟
核苷酸是生物体内重要的低分子化合物 , 也是遗传物质 DNA 和 RNA 的原料 。 核苷酸的存在 , 能够保证宝宝生长发育的正常进行 , 同时也能够提高宝宝的免疫力 , 帮助大脑发育 。

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